Née au Liban en mars 1991, et d'origine libano-grecque, Sara a toujours naturellement consacré la plupart de son temps au dessin et à la lecture de BDs.
Elle a commencé ses études en art a l'Académie libanaise des beaux-arts (ALBA) à Beyrouth et obtient sa licence en BD et illustration.
En 2014, elle s'installe à Angoulême pour continuer ses études à l'EESI. Elle obtient son master en 2016.
Sans plus tarder, elle présente son premier projet personnel à la maison des auteurs et obtient une résidence d'un an.
Sara aime expérimenter avec des techniques et médias divers, le cinéma, l'absurde, les collaborations et plein d'autres choses.
(petite histoire de son nom : en libanais (Original) Sarah Merhej.
En grec Sara Merchiz à cause de l'incompétence d'une employée a l'ambassade)